
Sportwissenschaftler & leitender Sporttherapeut
Stefan Kwast
- Über 10 Jahre universitäre Sportmedizin (Forschung, Lehre, Therapie)
- Leistungsphysiologie, Biomechanik, Return-to-Sport

Individuelle Beratung von unserem Sportwissenschaftler aus der universitären Sportmedizin. Kein Diätplan von der Stange, sondern eine Ernährung, die zu deinem Training, deinem Alltag und dir passt.
Wir sehen dich im Training und wissen, was du leistest. Genau darauf wird deine Beratung abgestimmt, ohne Diät-Rhetorik, ohne Verbote, ohne Kalorien-Dramatik. Ziel ist eine Ernährung, die zu deinem Leben passt und dich langfristig gesund und leistungsfähig hält.
Wichtig: Wir beraten gesunde Menschen präventionsorientiert. Bei Erkrankungen, die eine Ernährungstherapie erfordern (z.B. Diabetes, manifeste Adipositas, Zöliakie), verweisen wir dich an ärztliche oder therapeutische Fachkräfte.
Am Anfang steht eine ehrliche Bestandsaufnahme: Wie sieht dein aktueller Alltag aus, was isst du wirklich, wie viel bewegst du dich, welche Ziele hast du? Auf dieser Grundlage bekommst du eine individuelle, praxistaugliche Anpassung, keine starren Pläne, sondern verständliche Prinzipien, die du selbst weiterdenken kannst.
Wir arbeiten mit den Grundlagen, die wirklich zählen: dein Energiebedarf, die richtige Eiweißversorgung, das Timing rund ums Training und vor allem Alltagstauglichkeit. Kein Essen wird verboten, keine Lebensmittelgruppe verteufelt. Was zählt, ist das Gesamtbild und dass es zu dir passt.
Der Unterschied zu Diäten und Programmen aus dem Netz: Bei uns berät dich ein Sportwissenschaftler aus der universitären Sportmedizin, keine App und kein Coach mit Wochenendkurs. Wissenschaftlich fundiert, ohne Mythen, ohne Verbote, und mit dem Wissen, wie du im Training tatsächlich unterwegs bist.

Wir arbeiten mit dem, was Studien wirklich zeigen, nicht mit dem, was gerade auf Instagram trendet.
Deine Empfehlungen entstehen aus deinem Alltag, deinen Vorlieben und deinen realistischen Möglichkeiten.
Wir sehen dich in den Kursen und wissen, was du leistest. Deine Ernährung unterstützt genau das.
Wenn Grundlagen und Timing stimmen, spürst du das direkt im Training, im Job und im Alltag.
Keine Zwei-Wochen-Kur, sondern Gewohnheiten, die du wirklich weiterführst, wenn die Beratung endet.
Ein realer Ansprechpartner, der dir zuhört, nachfragt und Empfehlungen anpasst, wenn sich dein Leben ändert.
Ein klarer Ablauf, damit du weißt, was auf dich zukommt, und damit dein Alltag im Mittelpunkt bleibt.
Wir klären Ziel, Ausgangslage und ob es zwischen uns passt, unverbindlich und ohne Zeitdruck.
Ehrlicher Blick auf Ernährung, Alltag, Training und Gesundheit, damit die Empfehlungen wirklich zu dir passen.
Kein starrer Plan, sondern verständliche Prinzipien und konkrete Schritte für deinen Alltag.
Du probierst aus, wir bleiben ansprechbar. Fragen, Anpassungen und ehrliches Feedback inklusive.
Was funktioniert, bleibt. Was nicht passt, wird geändert. Deine Ernährung wächst mit dir und deinem Training.
Ernährung und Training aus einer Hand: Bei uns bekommst du echte Fachlichkeit statt Diät-Gerede. Diese Kombination hat in Leipzig kaum jemand.

Sportwissenschaftler & leitender Sporttherapeut
Genaue Qualifikationen, Titel und Krankenkassen-Zulassung besprechen wir transparent im Erstgespräch.
Die Beratung ist als Einzeltermin oder Paket buchbar. Die genaue Empfehlung und mögliche Zuschüsse deiner Krankenkasse besprechen wir im kostenlosen Erstgespräch.
kostenlos
Rund 30 Minuten unverbindlich kennenlernen: Ziel klären, offene Fragen, transparente Empfehlung.
auf Anfrage
45 bis 60 Minuten, ideal für gezielte Fragen oder als Auffrischung nach einem Paket.
auf Anfrage
Mehrere Sitzungen für einen sauberen Einstieg, genug Zeit, um Prinzipien zu verankern und den Alltag anzupassen.

Was wirklich zählt, wenn du Muskeln aufbauen willst, jenseits von Bro-Science und Trendprodukten.

Zwischen 0,8 und 3 g pro Kilogramm findet man alles im Netz. Was Studien sagen und was für dich sinnvoll ist.

Was vor, während und nach dem Training wirklich einen Unterschied macht, und was du dir sparen kannst.

Ein ehrlicher Blick auf Kreatin, Eiweißpulver, Vitamin D und Co., was Sinn ergibt, was nicht.
1:1-Betreuung im Training als perfekte Ergänzung zur Ernährungsberatung, für konkrete Ziele und schnelle Fortschritte.
Mehr erfahrenSicheres, betreutes Krafttraining in kleinen Gruppen, die Basis für Gesundheit, Kraft und stabile Alltagsleistung.
Mehr erfahrenAbwechslungsreiches funktionelles Training für Kraft, Ausdauer und Beweglichkeit, in der Gruppe.
Mehr erfahrenNein. Die Ernährungsberatung kannst du unabhängig von einer Mitgliedschaft buchen. Viele Klienten kombinieren aber irgendwann beides, weil Ernährung und Training zusammen am schnellsten wirken.
Nein, bewusst nicht. Starre Pläne funktionieren im Alltag selten dauerhaft. Du bekommst stattdessen verständliche Prinzipien, konkrete Vorschläge und Werkzeuge, mit denen du deine Ernährung selbstständig gestalten kannst, nachhaltig und ohne Abhängigkeit von einem Zettel.
Unsere Beratung ist präventionsorientiert und ausdrücklich keine zertifizierte Ernährungstherapie nach § 43 SGB V. Ob deine Krankenkasse einen Zuschuss leistet, hängt von der Kasse und vom jeweiligen Angebot ab. Wir sagen dir im Erstgespräch ehrlich, was in deinem Fall realistisch ist, und verweisen dich bei Bedarf an eine zertifizierte Fachkraft.
In der Regel nicht. Wir arbeiten nicht mit Verbotslisten und moralisieren keine Lebensmittel. Es geht um das Gesamtbild, die Balance und darum, was in deinem Alltag realistisch umsetzbar ist.
Ja, sehr gerne. Wir schauen gemeinsam auf die kritischen Nährstoffe (z.B. Eiweiß, B12, Eisen, Omega-3) und darauf, wie du deine pflanzenbasierte Ernährung im Kontext von Training und Alltag optimal gestaltest.
Nein. Krankheitsbezogene Beratung (z.B. bei Diabetes, manifester Adipositas als Krankheitsbild oder Zöliakie) fällt in Deutschland unter das Heilpraktikergesetz und gehört in die Hände qualifizierter Ernährungstherapeuten oder Ärzte. Wir beraten präventionsorientiert für gesunde Menschen und verweisen dich bei Bedarf an die richtigen Fachkräfte.
Das Erstgespräch dauert etwa 30 Minuten. Reguläre Beratungstermine sind meist 45 bis 60 Minuten. Wie viele Termine sinnvoll sind, hängt von deinem Ziel ab. Für einen guten Einstieg reichen oft drei bis vier Sitzungen.
Du suchst Ernährungsberatung in Leipzig, bei der echte Fachlichkeit im Mittelpunkt steht und dein Ziel ernst genommen wird? Bei Weightlifting Leipzig in der Hafenstraße 23 berät dich ein Sportwissenschaftler aus der universitären Sportmedizin, individuell, wissenschaftlich fundiert und abgestimmt auf dein Training und deinen Alltag.
Kaum ein Thema ist so überladen mit Meinungen wie Ernährung. Zwischen Low Carb, Intervallfasten, Clean Eating und wechselnden Superfoods verliert man schnell den Überblick und das Vertrauen in den eigenen Alltag. Eine gute Ernährungsberatung räumt genau hier auf: Sie sortiert, was wirklich für dich relevant ist, entlarvt Mythen und macht aus einem verwirrenden Thema eine praktische, alltagstaugliche Sache.
Bei uns berät dich Stefan Kwast: Sportwissenschaftler und leitender Sporttherapeut mit über zehn Jahren universitärer Sportmedizin, der unter anderem zu Ernährung und Supplementierung arbeitet. Kein App-Coach, kein Wochenendkurs. Und wir sehen dich zugleich im Training. Diese Kombination aus akademischem Hintergrund und Trainingspraxis unter einem Dach findet man in Leipzig selten.
Diese Beratung richtet sich bewusst an gesunde Menschen, die ihre Ernährung besser strukturieren, ihr Training unterstützen oder ihr Körpergewicht gesund verändern wollen. Krankheitsbezogene Beratung, etwa bei Diabetes, manifester Adipositas oder Zöliakie, gehört nach dem Heilpraktikergesetz in andere Hände. Für diese Fälle verweisen wir dich transparent an ärztliche oder therapeutische Fachkräfte, mit denen wir bei Bedarf auch kooperieren.
Wer stark, gesund und leistungsfähig sein will, kommt an der Kombination aus gutem Training und passender Ernährung nicht vorbei. Deshalb arbeiten wir eng zwischen Coaching-Fläche und Beratung: Deine Ernährungsempfehlungen kennen deinen Trainingsalltag, und deine Trainingsplanung berücksichtigt, was du überhaupt umsetzen kannst. Kein Silodenken, keine Widersprüche zwischen zwei Anbietern.
Wir arbeiten nicht mit Verbotslisten, sortieren Lebensmittel nicht in gut und schlecht und versprechen keine Kilo-Zahlen in Wochen. Was zählt, ist das Gesamtbild: ausreichend Energie, genug Eiweiß, sinnvolles Timing, Alltagstauglichkeit und ein entspanntes Verhältnis zum Essen. Nachhaltige Ernährung entsteht nicht aus Angst, sondern aus Verständnis.
Unsere Räume liegen in der Hafenstraße 23 in 04179 Leipzig, gut erreichbar aus dem Zentrum, aus Plagwitz, Lindenau, Grünau und Möckern. Straßenbahn und Parkplätze direkt vor der Tür. Wenn du in Leipzig eine Ernährungsberatung suchst, die fundiert, ehrlich und alltagstauglich ist, dann komm zum kostenlosen Erstgespräch vorbei.
Was Menschen in Leipzig zu diesem Thema suchen

Ein kostenloses, unverbindliches Erstgespräch, und du weißt, ob unsere Ernährungsberatung zu dir passt.